包装工程杂志北大期刊

包装工程 2017年第17期杂志 文档列表

包装工程杂志果蔬保鲜技术专题

基于聚乳酸的草莓自发气调包装薄膜设计第1-7页

关键词: 聚乳酸；  聚乙二醇；  气体透过性；  选择透过性；  自发气调包装；  

胺基载体选择性渗透膜对西兰花品质的影响第8-12页

关键词: 选择性渗透膜；  西兰花；  理化指标；  

动态气调贮藏对蓝莓采后生理代谢品质的影响第13-18页

关键词: 动态气调；  静态气调；  生理代谢；  

气体比例对小包装双孢菇品质的影响第19-24页

关键词: 双孢菇；  气调包装；  品质；  货架期；  

活性壳寡糖涂膜处理对鲜切苹果品质的影响第25-30页

关键词: 壳寡糖；  植物精油；  可食性涂膜；  鲜切苹果；  

保鲜纸涂层对其NaClO_2留存率和ClO_2释放规律的影响第31-35页

关键词: 保鲜纸；  氧化淀粉胶涂层；  naclo2；  clo2；  

臭氧熏蒸在木纳格葡萄低温贮藏中的适用性研究第36-42页

关键词: 木纳格；  葡萄；  低温贮藏；  臭氧熏蒸；  品质；  

多糖类可食性膜在鲜切果蔬包装中的应用第43-47页

关键词: 多糖类可食性膜；  鲜切果蔬；  保鲜包装；  

跌落冲击对苹果呼吸速率的影响第48-51页

关键词: 临界跌落高度；  亚临界载荷；  呼吸速率；  

壳聚糖/聚赖氨酸对柑橘的保鲜性研究第52-57页

关键词: 壳聚糖；  聚赖氨酸；  抑菌性；  柑橘；  保鲜；  

《纳米材料》特色栏目征稿函第57-57页

关键词: 特色栏目；  纳米材料；  纳米技术；  新材料开发；  科学技术；  科研院所；  科研力量；  高等院校；  

保鲜技术在果蔬仓储过程中的应用研究进展第58-63页

关键词: 保鲜技术；  果蔬；  包装；  研究进展；  

薄膜包装材料在采后果蔬保鲜中的应用第64-69页

关键词: 薄膜；  包装材料；  采后果蔬；  保鲜；  

包装工程杂志研究进展

柔性高阻隔薄膜材料的研究现状第70-76页

关键词: 柔性高阻隔薄膜；  热蒸发；  化学气相沉积；  原子层沉积；  

包装工程杂志包装材料

羧甲基纤维素增强膜的制备及性能第77-81页

关键词: 羧甲基纤维素；  纳米纤维素；  增强膜；